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Açaí
El los últimos años muchos productos y alimentos se han puesto de moda entre los amantes de la comida sana. Entre ellos destacan las bayas de açaí, que son un superfood que vale la pena conocer.
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Açaí


El los últimos años muchos productos y alimentos se han puesto de moda entre los amantes de la comida sana. Entre ellos destacan las bayas de açaí, que son un superfood que vale la pena conocer. Si quieres saber más sobre este bondadoso fruto, sigue leyendo la nota hasta el final.

¿Qués es el açaí?

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Las bayas de açaí (o acai) crecen en la palmera de açaí, la cual da los frutos en racimos bajo hojas anchas. Se cosecha en grandes racimos y luce muy parecida a las uvas. La parte útil de cada baya es aproximadamente del 10% de su masa total, casi todo lo demás lo ocupa su semilla o hueso, el cual se desecha para su consumo.

A lo largo de la historia, el acai berry ha sido un alimento básico de las personas que viven cerca y alrededor del Río Amazonas, en las regiones que abarcan desde Brasil hasta Perú. Tradicionalmente, la pequeña baya de pulpa morada oscura, se empapa en agua para suavizar la pulpa y la cáscara con el fin de separarla del duro hueso de su interior. 

El puré de violeta resultante se come con pescado, carnes, como sopa o como condimento, aunque la tendencia hoy en día es mezclarlo con otros ingredientes en un nutritivo smoothie para beber o cubrir con otros ingredientes saludables en un plato.

El açaí se importa en forma de polvo y congelados en diferentes regiones del mundo. Para almacenarlo, de se debe mantener en el congelador hasta que esté listo para su consumo. Una vez que lo saques del refrigerador, evite volver a congelarlo, ya que esto podría provocarle una textura desagradable, así como eliminar algunos de los nutrientes. 

El açaí en polvo se puede conservar hasta por un año, siempre y cuando se encuentre en un recipiente herméticamente sellado, así como en un lugar fresco y seco. También, cuando lo compres, asegúrate de verificar las fechas de caducidad ya que las bayas de açaí son altamente perecederas.

Propiedades y beneficios del açaí

bayas de acai

Las bayas de açaí poseen un sin número de nutrientes que pueden aportar muchos beneficios a nuestro organismo. Entre los más destacables, se encuentran lo siguientes:

  • Posee un alto contenido de antioxidantes que equivalente a 15 a 30 veces más que los contenidos en el vino tinto.
  • Vitaminas A y C que aumentan las defensas del cuerpo al fortalecer el sistema inmunológico, la piel y formación de glóbulos rojos.
  • Contiene el complejo de vitamina B, lo que hace que los nutrientes de los alimentos, al entrar en el organismo, se aprovechan mejor, lo que te puede proporcionar más energía para rendir durante el día.
  • Ácidos grasos esenciales Omegas 3, 6 y 9. Estas son las grasas amigables para cuerpo humano y son muy importantes para mantener una buena salud
  • Un muy alto contenido de fibra, que ayuda al sistema digestivo y puede reducir el riesgo de desarrollar algunos tipos de cáncer. En Brasil, las bayas de açai se usan para tratar los trastornos digestivos y algunas alteraciones de la piel.
  • El Açaí es extremadamente rico en proteína orgánica vegetal, superando la cantidad contenido en el huevo, por lo que no produce colesterol durante su digestión y es más fácil de asimilar por nuestro organismo que la proteína animal como las de la leche, el huevo y la carne.

Incorpóralo en tu dieta

Hoy en día, el açaí es relativamente más sencillo de conseguir en algunos supermercados y tiendas especializadas, por lo que si lo ves, no dudes en incorporarlo a tu dieta, no sin antes consultar a tu nutriólogo especialista, quien siempre te dará los mejores consejos para que tu alimentación sea balanceada y saludable.

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Hiit


Seguramente ya escuchaste sobre el HIIT (High Intensity Interval Training) que en español significa entrenamiento de intervalos de alta intensidad.

Hoy en día es muy popular entre influences y key opinion leaders reconocidos del mundo del deporte ya que son muy efectivos y se pueden realizar dentro del gimnasio o en tu propia casa.

Te recomendamos que si estas empezando a hacer ejercicio, elijas otras rutinas como cardio en casa, ejercicios con ligas o ejercicios de bajo impacto, ya que con las rutinas hiit podrías lastimarte y cansarte muy rápido si tu cuerpo no está acostumbrado.

Si quieres conocer más sobre los ejercicios hiit y cómo hacerlos para bajar de peso y tonificar tus músculos quédate con nosotros. 

Qué es el Hiit

entrenamiento hiit

La idea general detrás de este entrenamiento con alta intensidad con consiste en crear periodos muy cortos de tiempo de ejercicio cardiovascular intenso para subir el ritmo cardíaco para activar la creación de mitocondrias que son las encargadas de suministrar la energía en nuestro organismo y usar la glucosa como fuente principal.

Usualmente estas rutinas no suelen pasar de 30 minutos debido a su alto requerimiento energético. Puedes encontrar rutinas de hiit hasta de solo 5 minutos, pero no te dejes engañar, requieren mucho de tu esfuerzo y fuerza muscular.

Después de unas semana será más sencillo quemar la grasa de cuerpo ya que aumenta la cantidad de oxígeno en el cuerpo y por lo tanto mejorarás el sistema cardiovascular y ganarás resistencia. Usualmente los deportistas de alto rendimiento suelen necesitar mejorar la calidad de sus músculos más allá de un cardio normal.

Se puede intercalar también ejercicios como pesas y planchas con movimientos veloces para aumentar el metabolismo para generar picos de intensidad.

Debido a la intensidad de estas rutinas se recomienda que se realicen solo 3 sesiones semanales, así mantendrás tu metabolismo y tu cuerpo se puede acostumbrar más rápido. Los otros días de entrenamiento puedes enfocarte con pesas o ejercicios de fuerza.

¿Cómo es una rutina hiit?

Ejercicios hiit

Existen muchas formas de realizar el hiit, algunas utilizan escaladoras, elípticas, bicicletas y más. Aquí te enseñamos cómo luce una rutina sin aparatos que puedes disfrutar mucho si te gusta el aire libre.

  • Calentamiento – 5 minutos:
    -Trote 
  • Hiit – 30 segundos por ejercicio:

-Sprint*
-Trote
-Sprint
-Trote
-Sprint
-Trote

  • Enfriamiento – 5 minutos:
    -Trote

*El sprint es una forma de entrenamiento que tiene como objetivo el correr a la máxima velocidad que alcances, es importante hacerlo en superficies planas y con calzado adecuado para no lastimarte.

Recuerda que antes de practicar esta o cualquier otra rutina es importante consultar con tu médico y nutriólogo tu estado de salud general para así poder determinar tus necesidades físicas y lograr más rápido tus objetivos.

Si te gustó esta información sobre los ejercicios hiit déjanos un comentario en la caja de abajo. Para más contenido como este sigue las redes sociales de Amoni en Facebook, Twitter y Pinterest, los enlaces directos los podrás encontrar en la parte superior de esta página. ¡Seguro encuentras algo para ti, estoy totalmente seguro!

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Moringa

La moringa es una planta medicinal con muchísimos beneficios para la salud y diversas propiedades nutrimentales que aún se están descubriendo. Si quieres saberlo todo acerca de este increíble superfood, sigue leyendo hasta el final.

¿Qué es la moringa?

que es la moringa

La moringa, también conocida como árbol de la vida, es una planta medicinal muy importante de la herbolaria que tiene un muy alto contenido de vitaminas y minerales. Entre los más importantes se encuentran: el hierro, los carotenoides, la quercetina, la vitamina C, los polifenoles, el ácido clorogénico, entre otros. 

Todos estos nutrientes le proporcionan a la moringa un efecto antioxidante y antiinflamatorio muy potentes. Por lo general, se utiliza para tratar algunas enfermedades que afectan al sistema respiratorio, así como para disminuir la ansiedad, ayudar en la pérdida de peso e inclusive como un apoyo para controlar los niveles de glucosa en la sangre de las personas con diabetes. 

Sin embargo, aún existen muy pocos estudios en humanos que comprueben y sustenten científicamente todos esos beneficios y que describan detalladamente  las dosis en que cada persona la debería ingerir.

El nombre científico de la moringa es Moringa oleifera,​​​​​ y la parte que más se utiliza para su consumo es la hoja. Es en ella en donde se encuentran las mayores concentraciones de antioxidantes y los demás nutrientes, además de que éstas pueden ser consumidas ya sea en un delicioso té, cápsulas o en forma de polvo.

Puedes comprar la moringa en tiendas de productos naturales, herbolarias, tiendas en línea y algunas farmacias, dependiendo de en qué zona geográfica te localices. En algunos países de Latinoamérica, como Brasil, está prohibido el uso de esta planta, sin embargo, en muchos otros países como México, su comercialización y venta está completamente permitida. 

¿Cuáles son sus beneficios?

beneficios de la moringa

La moringa, por sus numerosas propiedades nutrimentales, podría brindar grandes beneficios para la salud de nuestro organismo. Algunos estudios apuntan que esta planta medicinal podría ser de utilidad para:  

  • Mejorar la salud respiratoria. Se cree que puede ayudar a combatir enfermedades respiratorias como el asma.
  • Prevenir la diabetes. Gracias a sus propiedades, puede ayudar a regular el estrés oxidativo del organismo lo que, a su vez, puede reducir los niveles de glucosa en la sangre. 
  • Mejorar la salud cardiaca. La moringa puede ayudar a evitar la absorción de colesterol en el intestino, así como a la formación de placas de grasa en las arterias. Esto disminuye considerablemente el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares
  • Ayuda a perder peso. Dado su alto contenido de fibras y proteínas que ayudan a aumentar la sensación de saciedad.
  • Prevenir y combatir la anemia. debido a que sus hojas poseen una elevada cantidad de hierro (105 mg por cada 100 g), favoreciendo al aumento de los glóbulos rojos;
  • Aumentar las defensas. Ayuda a estimular el sistema inmunológico completo debido a su contenido de antioxidantes como polifenoles, vitamina C y betacaroteno.

¡Y aún hay más!

  • Es un eficaz antiinflamatorio y analgésico. Por su contenido de isotiocianatos, quercetina y ácido clorogénico, que son sustancias que pueden ayudar en la disminución del proceso inflamatorio, puede ayudar a aliviar síntomas de enfermedades como reumatismo, artrosis o la inflamación de próstata.
  • Proteger e hidratar la piel. Esta propiedad se la da su contenido de vitaminas B1, B2, B3, B6, C, E y A, las que también favorecen a la cicatrización.
  • Mejorar la salud del sistema digestivo. Ayuda a prevenir y tratar úlceras estomacales y puede ayudar a combatir el estreñimiento, gracias a su alto contenido de fibras.
  • Ayudar a disminuir los efectos de la menopausia. La moringa ayuda a mantener los niveles de inflamación y estrés oxidativo durante esta etapa de la vida de las mujeres, lo que favorece al balance natural de las hormonas. 

Gran parte de estas propiedades todavía se encuentran en estudio y los resultados siguen sin ser concluyentes, por eso debes consultar a tu nutriólogo antes de incorporar la moringa a tu dieta habitual.

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Bádminton


El bádminton es un deporte olímpico que requiere mucha resistencia física y aeróbica, así como bastante fuerza y velocidad. Además, exige mucha práctica y disciplina por la habilidad técnica y coordinación que requiere el poder dominar el volante a través de la raqueta.

Si quieres conocer más acerca de este divertido juego y decidirte a practicarlo, sigue leyendo hasta el final este artículo.

¿Qué es el bádminton?

que es badminton

El bádminton es un deporte en el cual se enfrentan dos jugadores o dos parejas de jugadores (single o dobles). Cad uno se sitúa en el extremo opuesto de una cancha rectangular y quedan divididos por una red. Es un deporte que te obligará a realizar mucho ejercicio cardiovascular.

Éste se juega con una raqueta ligera la cual, a diferencia del tenis, no golpeará una pelota, sino un proyectil conocido como volante o pluma, más coloquialmente llamado “gallito”, el cual está compuesto por una espera a la mitad cuya base posee varias plumas para frenar su vuelo por el aire y así mantener una cadencia constante en el juego.

El juego consiste en golpear el volante con la raqueta hacia el área del equipo rival cruzando la cancha por encima de la red. Se considerará un punto anotado cuando la pluma hace contacto con el área del suelo del contrincante.

El bádminton se juega como deporte olímpico en cinco modalidades diferentes. Estas son:

  • Individual masculino.
  • Individual femenino.
  • Parejas masculino.
  • Parejas femenino.
  • Mixto (pareja compuesta por una mujer y un varón).

Historia

El origen del bádminton como lo conocemos se sitúa en varias partes del planeta. Éste es la evolución de un juego más sencillo de origen chino conocido como “battledore”, el cual era un juego sólo por diversión sin sentido competitivo que se practicaba con una pelota y dos paletas de madera.

Posteriormente en la India surge un deporte parecido conocido como “poona”, nombre que recibió por ser la población de aquel país donde se jugaba originalmente. Es de éste de dónde evoluciona el bádminton moderno. Alrededor del año de 1873, algunos oficiales del ejército británico llevaron el juego a Inglaterra después de haberlo presenciado en India.

Ese juego parecía tan divertido que despertó el interés de Beaufort quien comenzó a practicarlo en su finca campestre, la cual era conocida como Bádminton, ese es el origen del nombre con el que se le conoce a este deporte actualmente. Es aquel entonces, era un juego formal que para practicarse se tenía que ser miembro de alguna familia real.

En el año de 1899 se celebró el primer campeonato oficial de bádminton de la historia. Este torneo se realizó sólo para la rama varonil, y un año después se realizó el primer torneo mixto con hombres y mujeres. En 1937 se celebraron los primero campeonatos de América del Norte en Toronto y Chicago. Fue en 1992 cuando pasó a ser un deporte olímpico.

¿Cómo se juega el bádminton?

reglas del badminton

Actualmente, todas las modalidades del bádminton se juegan en 3 sets con 21 puntos en disputa cada uno. Para definir al ganador se deben ganar 2 de esos 3 sets, no siendo necesario jugar el tercero si ya se ha conseguido vencer en los primeros dos.

El set se juega disputando cada uno de los 21 puntos. Al principio de estos, uno de los jugadores debe servir desde una de las esquinas de la cancha en diagonal, donde el contrincante que recibe se situará en el lado opuesto. Este servicio es similar al tenis, sin embargo, en el bádminton el volante se debe golpear por debajo de la altura de la cintura.

Se puede dar el caso en el que en un set se obtenga empate a 20 puntos entre los contrincantes, de ser así, el set continuará hasta que se consigan dos puntos de diferencia en el marcador llegando a un máximo de 30 puntos, por lo que 30-29 es la puntuación máxima que puede ser obtenida entre los dos equipos.

Como ves, el bádminton es una deporte muy divertido que te ayudará a mantener una vida saludable y que se puede disfrutar en pareja o con tus amigos y familia. Si lo quieres disfrutar al máximo, es muy recomendable que lo des todo de ti, pero no olvides realizar una buena rutina de calentamiento antes de cualquier partido, porque seguramente la vas a necesitar.

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Aguacate


El aguacate en México es un producto de orgullo nacional, tan solo en enero del 2020 se exportaron más de 30 mil toneladas informó la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México.

El Estado de Michoacán es considerado el líder internacional en producción del aguacate hass, 8 de cada 10 aguacates consumidos en el país provienen de este estado. 

Gracias a su sabor único y a las diferentes formas de prepararlo este producto se ha convertido en verdadero oro verde en la gastronomía internacional, desde Canadá y Estados Unidos hasta Holanda, Japón y Hong Kong. 

Sigue con nosotros para conocer los beneficios del aguacate y sus propiedades para el organismo que lo convierten en un gran superfood. ¡Empecemos!

Valor nutricional del aguacate

pan con aguacate

Seguramente siempre que ves imágenes en redes sociales de comida saludable el aguacate es uno de los protagonistas principales. Esto es debido a su gran contenido nutricional que poseen, en tan solo 100 gramos de este producto encontrarás:

  • 160 calorías
  • 15 gramos de grasas totales
  • 0 mg de colesterol
  • 483 mg de potasio
  • 7 gramos de sodio
  • 2 gramos de proteínas
  • 7 gramos de fibra alimentaria
  • 73.23 gramos de agua
  • 10 mg de vitamina C
  • 2.07 mg de vitamina E
  • 12 mg de calcio
  • 0,6 mg de hierro
  • 29 mg de magnesio
  • 52 mg de fósforo
  • 0.64 mg de zinc

Lo mejor es que puedes consumirlo a cualquier hora del día y de muchas maneras diferentes y es buenísimo para darte energía en tu entrenamiento físico entre los platillos que más populares destacan los aguacates rellenos y por supuesto el riquísimo guacamole. 

Beneficios del aguacate

smoothie de aguacate

Existen muchos tipos de aguacate que podemos encontrar en el mercado actualmente entre los que destacan la variedad hass, pinkerton, reed, zutano y bacon. Si quieres un smoothie de aguacate como el de la imagen solamente de click en el nombre y disfruta la receta.

Este súper alimento tiene grandes propiedades:

  • Es alto en grasas buenas. Puedes elegir para cocinar el aceite de aguacate que además de ser muy saludable tiene un gran sabor. Las grasas del aguacate ayudan a reducir la inflamación, bajar el colesterol malo y subir el bueno.
  • Es una gran fuente de potasio. Junto a las bananas, contiene grandes cantidades de este mineral que ayuda a la buena salud cardiovascular. 
  • Cuida tus ojos. Contiene luteína y zeaxantina que son componentes esenciales para una buena salud visual.
  • Es bueno incluirlo en la dieta. Su alto contenido en fibra favorece la pérdida de peso.
  • Ayuda a controlar tu apetito. Comer aguacate entre las comidas evitará que consumas otros productos dulces. 

Antes de incluir este o cualquier otro alimento a tu dieta es importante acudas con un profesional en nutrición para que te asesore en las porciones necesarias específicamente para ti. ¡Te va a gustar mucho!

Si te gusta también el aguacate cuéntanos en la caja de comentarios cuál es tu forma favorita de prepararlo. No olvides seguir las redes sociales de Amoni en Facebook, Twitter o Pinterest, los enlaces directos los podrás encontrar en la parte superior de esta página, solamente da click. Queremos saber de ti.  

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Kickboxing


¿Quieres quemar calorías de una forma eficaz y divertida? ¡El Kickboxing es perfecto para ti! Este deporte de origen japonés utiliza técnicas de boxeo y patadas que toma de algunas artes marciales, como el muay thai.

Si quieres conocer más acerca de este deporte explosivo, ponte tus guantes y sigue leyendo hasta el final.

¿Qué es el Kickboxing?

kick boxing

El kick boxing no es un arte marcial, propiamente dicho, ya que carece de un código de conducta para el estudiante. Es, más bien, un deporte de contacto y un estilo de combate con orígenes incierto y variados. Se caracteriza por el uso de manos y piernas para golpear al oponente.

Una de las principales diferencias entre el kickboxing y otros deportes similares es que, aunque se permiten utilizar las extremidades para dañar al contrincante como puñetazos o patadas, no se permiten los golpes con codos o rodillas.

Otra cosa que no permite este deporte de contacto, son los agarres, sumisiones o golpear al oponente en suelo. Estas características lo convierten en un ejercicio que requiere mucha velocidad, fuerza, precisión y concentración.

Un peleador de kickboxing representa un gran adversario contra algún practicante de cualquier arte marcial, ya que la forma en que se practica este, le otorga al kickboxer mucha resistencia, contundencia en sus golpes y aguante para las peleas.

Modalidades y técnica

En el Kickboxing existen diferentes modalidades y técnicas que presentan variaciones en cuanto a nivel de intensidad y formas de practicar el deporte. A continuación conocerás algunas de las más populares y entre las cuales puedes encontrar la adecuada para tu objetivo, ya sea defensa personal o como actividad física:

  • Semi-contact: Esta modalidad posee un reducido contacto de combate, ya que se enfoca principalmente en la técnica para dar puñetazos y patadas en las zonas válidas, acumulando puntos para ganar.
  • Light-contact: En esta modalidad de combate, al igual que en la anterior, se gana al acumular puntos por golpes acertados en las zonas válidas del contrincante, pero no se permiten patadas bajas, barridos, golpes en rodillas o codos.
  • Full-contact: Este tipo de combate permite conseguir puntos con golpes y combinaciones de otros deportes como el boxeo, karate y el taekwondo. Por lo general en esta modalidad los peleadores se limitan a dar patadas bajas y en las rodillas.
  • Kick boxing: en la modalidad más básica de este tipo de pelea se mezclan los golpes de box y las patadas de karate y muay thai. Aunque no admite golpes con el codo, barridos o agarres. Éste es el tipo más popular en la actualidad.

Con respecto de las técnicas para dar golpes en todas las modalidades, existen una gran variedad en el repertorio del combatiente. Entre las más usadas se encuentran:

  • Jab: Golpe con el puño directo con la mano adelantada de la guardia.
  • Cruzado: Puñetazo directo con la mano retrasada de tu guardia, por lo general es con el brazo dominante.
  • Uppercut: Gancho vertical dirigido al rostro del oponente.
  • Low Kick: Es una patada circular baja que golpea el muslo del contrincante.
  • Mid Kick: También es una patada circular pero a la altura del estómago.
  • High Kick: Es la patada circular que busca la cabeza del oponente.
  • Front Kick: Patada frontal con la planta del pie.
  • Side Kick: Patada lateral, con la planta del pie.
  • Hook Kick: Patada con movimiento de 180º.
  • Back Side Kick: Se realiza rotando sobre sí mismo y golpea de espaldas al rival para hacer contacto con la planta del pie.
  • High Front Kick: Patada frontal con movimiento ascendente buscando la zona alta del oponente.

Beneficios del Kickboxing

clases de kickboxing

Una de las principales ventajas de tomar clases de Kickboxing es el ejercicio explosivo que realizas al practicarlo. Tu condición física puede mejorar mucho en relativamente poco tiempo y los beneficios que te trae son numerosos, por ejemplo:

  • Alto gasto calórico.
  • Es un ejercicio aeróbico.
  • Tonifica tus músculos.
  • Mejora tu respiración.
  • Ejercita tu corazón.
  • Fortalece el tronco de tu cuerpo.
  • Mejora tu equilibrio y coordinación.
  • Te ayuda a liberar el estrés.
  • Mejorará la confianza en ti mismo.

¡Ya lo sabes! El Kickboxing es un gran deporte que, más allá de enseñarte a combatir, te ayudará a fortalecer tu cuerpo, mente y espíritu. No te olvides de dejarnos tus opiniones y recomendaciones en la caja de comentarios  y seguirnos en nuestras redes sociales para aprender más sobre éste y otros deportes.

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Ejercicios para hombros


¡Sorpréndete con los resultados! Dale a los músculos de tus hombros mayor volúmen y definición, comienza tu nuevo entrenamiento de ejercicios para hombros sin salir de casa.

Rutina de ejercicios para hombros

ejercicios para hombros mujeres

Si bien los hombros y la espalda son dos áreas del cuerpo que intervienen al momento de hacer diferentes ejercicios y deportes, las rutinas especializadas en estas zonas suelen estar descuidadas.

Pero no te preocupes, hoy conocerás una nueva rutina para hombros que te ayudará a aumentar tu musculatura.

Los ejercicios que realizarás son en la primera serie son:

2 minutos por ejercicio, 30 segundos de descanso.

  • Círculos de hombros. De pie, abre tus piernas ligeramente. Levanta tus brazos extendidos a la altura de tus hombros, de modo que formen una línea recta. Manteniendo el cuerpo firme, comienza a hacer círculos hacia adelante.
  • Elevaciones laterales con mancuernas: De pie, separa los pies a la altura de los hombros, tus brazos deben estar pegados a tu cuerpo. Eleva las mancuernas por los costados de tu cuerpo mientras las palmas de tus manos mirar al piso. Regresa a la posición inicial y repite los movimientos.
  • Press sentado con mancuernas:  Siéntate con la espalda apoyada en el respaldo y los pies apoyados firmemente sobre en el suelo. Toma un par de mancuernas y elévalas ligeramente hasta que estén frente a tus hombros de forma que las palmas de tus manos miren al frente, es decir, utiliza un agarre prono. Poco a poco sube tus brazos hasta que estén extendidos del todo sobre la cabeza y vuelve a la posición inicial; repite el movimiento cuidando no arquear la espalda. 

Momento de tomar un minuto de descanso, no olvides mantenerte bien hidratado durante tu entrenamiento.

Segunda serie

rutina de hombros

2 minutos por ejercicio, 30 segundos de descanso.

  • Elevaciones inclinadas con mancuerna: De pie toma unas mancuernas con las palmas apuntando hacia los costados de tu cuerpo. Flexiona tu tronco hacia enfrente de forma que quedes inclinado doblando la cadera y con la espalda ligeramente arqueada; en esta posición las palmas deberán apuntar una hacia la otra. Poco a poco abre tus manos hacia arriba, de forma que tus brazos queden en línea recta. Baja tus manos hasta que se encuentren de nuevo y repite las elevaciones.
  • Elevaciones frontales de mancuerna: De pie y con las mancuernas en las manos, sube primero el brazo derecho al frente en línea recta, regresa y sube el brazo izquierdo. Realiza los movimientos intercalados.
  • Encogimiento de hombros: Colócate de pie con el compás de las piernas ligeramente abierto, toma las mancuernas y mantén los brazos a los lados del cuerpo. Encoge tus hombros arriba y abajo.

Ya lo sabes, de vuelta al gimnasio no olvides pedirle a tu instructor que te indique con cuáles aparatos puedes trabajar para tener unos hombros más tonificados. No olvides hacer ejercicios de calentamiento y enfriamiento para prevenir dolores posteriores como la lumbalgia

Combina tus ejercicios con una alimentación saludable, esto te ayudará a alcanzar más rápido los resultados que deseas. Ahora que ya has puesto en práctica tu rutina de ejercicios para hombros, déjanos tus comentarios y cuéntanos qué te pareció.

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Alimentación saludable


Si estás buscando mejorar tu estilo de vida debes empezar con lo más importante que es una alimentación saludable. La industria de los alimentos se ha encargado a lo largo de décadas de comercializar millones de productos con muy poco valor nutricional y altos en azúcar y químicos.

Basta con tomar cualquier producto del supermercado y leer la etiqueta; docenas de químicos que no conocemos, colorantes, saborizantes, aditivos y preservativos. 

El rendimiento físico y el entrenamiento no son efectivos si no se consumen los suficientes nutrientes. Los resultados en tu cuerpo dependen totalmente de la calidad y diversidad de los alimentos que consumes diariamente.

Quédate con nosotros para conocer cómo comenzar una alimentación sana que te ayude a bajar de peso, mejorar tu estado de ánimo y lo más importante tener un buena salud.

Alimentación saludable: Conoce qué es comer limpio

alimentación balanceada

Lo más importante para comenzar es que tengas en cuenta que la alimentación limpia no es una dieta ni un régimen alimenticio. 

El clean eating nació como una respuesta consciente para todos aquellos que quieren cuidar su salud y dejar de consumir todos los químicos que vienen en los productos procesados. 

El objetivo de ser consciente de lo que comemos es convertirlo en un estilo de vida y para comenzar lo primero que debes hacer es elegir siempre la versión menos procesada del producto que quieras consumir.

No es lo mismo que consumas una pieza de manzana a que compres un jugo de manzana del súper, los valores nutricionales son abismalmente diferentes. 

La naturaleza nos ha regalado una impresionante variedad de alimentos que podemos disfrutar y poco a poco han sido desplazados por productos artificiales llenos de sustancias adictivas para el cuerpo.

Es muy fácil de comprobar el daño en nuestra alimentación, basta con observar las etiquetas de los productos llenos de ingredientes complicados y muchas veces hasta ilegibles.

La Organización Mundial de la Salud estima que existen más de 2.3 millones de personas con sobrepeso y más de 700 millones con obesidades mayores. 30 de cada 100 personas mueren por complicaciones relacionadas con su peso.

La única forma que tenemos para cambiar las estadísticas es que seamos más conscientes de la realidad de los alimentos que consumimos. 

10 formas de tener una alimentación limpia.

alimentación balanceada

Sabemos que comenzar buenos hábitos en la alimentación puede resultar confuso o complicado al inicio, pero con estos 10 consejos lo conseguirás sin dudas. 

Es muy importante que sepas que si estás leyendo esto ya diste el paso más importante: preocuparte por tu salud y querer una alimentación saludable. Si en algún momento no sigues uno de los siguientes pasos por algún motivo, te voy a pedir algo, no seas duro contigo mismo.

Esta información sobre la alimentación es para toda tu vida, por supuesto que a veces se van a antojar alimentos calóricos, por favor no te limites, disfrutalos y nada de arrepentimientos. La salud es el resultado de ser constantes, darte un día para comer un antojito no va a borrar todo tu esfuerzo.

¡Comencemos a comer limpio!


1. No compres productos procesados.

La industria de los alimentos ha generado todo un mundo de estrategias para que consumas sus productos; desde empaques llamativos hasta costosas campañas de marketing donde te muestran todo lo que puedes obtener al comprarles. Lo cierto de todo es que los productos naturales y orgánicos siempre van a ser superiores al no tener químicos.

2. Sigue la regla 80-20.

80% de tu alimentación deben ser productos naturales y 20% puedes consumir productos envasados. Si bien el objetivo es comer lo más natural posible, existe una flexibilidad al elegir alimentos procesados, recuerda que comer limpio no es una dieta es un estilo de vida y si somos muy rígidos aumenta la posibilidad de decidir dejar de comer bien.

3. Elige pocos ingredientes.

Cuando elijas un producto envasado lee muy bien la etiqueta. Los primeros ingredientes que leas son aquellos que predominan en el contenido, busca alimentos que sean familiares a ti y puedas pronunciar con facilidad. 

Un tip que funciona muy bien al momento de decidir si comprar un producto o no, es considerar el número de ingredientes, si tiene más de 5 probablemente no sea un producto de debas consumir.

4. Reduce la cantidad de sal y azúcar.

Muchos de los alimentos que consumes ya contienen el sodio que necesitas, es importante no agregar tanta sal al momento de preparar nuestros alimentos.

La sal rosa o sal del himalaya es una buena alternativa, pero sigue siendo sodio y es necesario moderar su consumo.

5. Reduce tu consumo de azúcar.

El azúcar es de los alimentos que más debemos tener cuidado de consumir para tener una alimentación saludable.

Gracias al sabor que le da a la comida y a las reacciones químicas del cuerpo que se producen al ingerirla, es una sustancia altamente adictiva y esta es causante de muchas enfermedades principalmente la obesidad, la diabetes y los problemas cardiovasculares.

Entre más tiempo tengas consumiendo poca cantidad de azúcares más fácil es evitarlo, al inicio el cuerpo puede pedirlo con ansiedad, un consejo muy útil para reducir la necesidad de algo dulce es tomar mucha agua.

6. Planea una alimentación balanceada.

Come de todo, lo más importante es que tengas en tu plato las porciones adecuadas de proteínas, vegetales, granos y carbohidratos. Siempre puedes darle un extra nutricional añadiendo superfoods, conócelos te sorprenderán los beneficios que tienen en tu cuerpo.

7. Sé amigo de tu cocina.

Cocinar en casa es una gran forma de involucrarte más en tu alimentación saludable. Preparar tus propios alimentos te garantiza la calidad y la cantidad de los productos que vas a consumir y además puede ser muy divertido y hasta terapéutico.

Te recomiendo visites el blog Cocina y Hogar para obtener deliciosas ideas y prácticas recetas que puedes preparar de forma casera.

8. Consulta a tu nutriólogo.

Es importante que lleves un control y registro de tu estado de salud. La nutriología se encarga de determinar las porciones más adecuadas para ti y tus requerimientos nutricionales. Por supuesto que vas a mejorar tu salud consumiendo menos productos procesados pero es muy importante que te asesores con un profesional y te ayude a hacerlo de manera óptima.

9. Consume jugo de frutas y verduras.

Un gran aliado para comenzar tu nueva vida y una alimentación saludable es contar con un extractor, no importa la marca, si tienes uno ya estamos del otro lado. Personalmente te recomiendo los extractores de jugo de presión en frío ya que logran una gran calidad en el proceso.

Los jugos verdes y de fruta son ideales ya que obtienes todos los nutrientes en un solo vaso. Es importante que siempre abunden los vegetales en tu jugo; la piña, la naranja, la manzana y otros frutos pueden contener mucha azúcar, solo consume una porción de fruta por persona.

10. Encuentra el amor en la comida.

La relación que tenemos con nuestros alimentos puede y debe ser sana. Estamos tan invadidos de productos procesados que hemos olvidado lo maravilloso que son los productos de la naturaleza. Experimenta con sabores, compra ese fruto que nunca has probado, comer saludable es amar a tu cuerpo.

Notarás con todas tus rutinas de entrenamiento la gran diferencia en la resistencia y energía de tu cuerpo. Si consumes proteínas en polvo posiblemente puedas reemplazarlas solamente con las porciones adecuadas de alimentos que consumes, ya sean de origen animal o para vegetarianos.

Si te gustó esta nota sobre la alimentación saludable no olvides dejarnos un comentario en la caja de abajo. Sigue las redes sociales de Amoni en Facebook, Twitter y Pinterest, los enlaces directos los podrás encontrar en la parte superior de esta página. Nos encantaría conocerte.

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Espinacas


¡Las espinacas son uno de los alimentos más completos! Tan solo 100 gramos de esta verdura verde contiene:

  • 31 calorías.
  • 2.6 gramos de proteína.
  • 1,2 gramos de hidratos de carbono.
  • 0,3 gramos de grasa
  • 6,3 gramos de fibra
  • 90 mg de calcio
  • 4 mg de hierro

Gracias a esto las espinacas crudas son uno de los superfoods más queridos y apreciados por los nutriólogos del mundo.

Quédate con nosotros y conoce todas las propiedades de las espinacas y aprende una receta increíble para consumirlas como postre. Comencemos.

Beneficios de las espinacas

ensalada de espinacas

La espinaca verde es increíblemente buena para la salud y se le atribuyen muchas cualidades medicinales.

  • Contiene gran cantidad de antioxidantes. Las espinacas ayudan a combatir los radicales libres y evitar el envejecimiento celular precoz, es por ello que es ideal para conservar la salud y belleza de tu piel.
  • Ayuda a mejorar la visión y proteger los ojos. Su contenido de luteína puede también prevenir la aparición de cataratas.
  • Previene el cáncer. En algunos tumores se ha demostrado también que ralentiza su proceso de crecimiento.
  • Ayuda a tu corazón. Los nutrientes de las espinacas ayudan a regular los niveles de presión de la sangre y a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Las espinacas son muy recomendadas en caso de anemia debido a sus nutrientes, principalmente al alto contenido de hierro.

Frappe verde

beneficios de la espinaca

Este frappe te va a encantar ya que además de disfrutar de todas las propiedades de la espinaca en un solo vaso, también tiene un sabor muy especial.

Lo mejor es que necesitas muy pocos ingredientes:

  • Un ramo de espinacas frescas y lavadas.
  • Dos vasos con cubitos de hielo.
  • Jugo de 2 limones.
  • 2 cucharadas de endulzante de agave azul.

Simplemente añade todos los ingredientes a la licuadora, sirve en un vaso y a disfrutar. Este frappe es ideal para los niños ya que gracias a su dulce sabor estarán consumiendo verduras sin darse cuenta. 


Para endulzarlo puedes elegir otro producto de tu gusto, la ventaja del agave azul es que no eleva el pico glucémico tan rápido como el azúcar refinada.

Es muy importante que laves bien las espinacas, no basta con pasarlas en el agua, necesitas retirarle toda la tierra o residuos que tengan y dejarla reposar con gotitas desinfectantes para alimentos. Para añadirle nutrientes extras un nopal pequeño queda buenísimo.

Si lo que buscas es una opción rápida y práctica, te recomiendo las espinacas baby que venden en los súper mercados, ya vienen listas para usarse. Siempre utilizo de bolsa para la hora de la comida, como en mis ensaladas, para mi jugo verde de la mañana me gustan más las de hoja larga del mercado.

Antes de incluir este o cualquier otro alimento a tus comidas, recuerda asesorarte con tu médico o profesional de nutrición para saber si son aptas para ti.

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Cacao">
Cacao


El cacao es un gran ingrediente natural que se ha utilizado por muchos años en la historia de los alimentos y de la belleza.

En México se producen alrededor de 22 mil toneladas de este súper alimento, principalmente en Tabasco, Chiapas, Oaxaca y Veracruz, por ello es muy sencillo que lo encuentres en tu mercado local.

Quédate con nosotros y conoce este superfood y sus propiedades.

Beneficios del cacao 

propiedades del cacao

La civilización Maya consumía el cacao mezclado con clavo y agua en una bebida que llamaban xocolatl que significa -agua amarga-. Tiempo después los Aztecas la consideraban una auténtica bebida para dioses y el grano de cacao valía tanto que fué una moneda de intercambio.

Actualmente se conocen las maravillosas propiedades del cacao entre las que destacan:

  • Antioxidante. El cacao posee una gran cantidad de flavonoides que protegen el organismo contra el daño por los radicales libres evitando el envejecimiento celular precoz y combatiendo muchos tipos de enfermedades como el cáncer.
  • Cuida el sistema cardiovascular. Consumir cacao puede ayudar a prevenir problemas del corazón y reducir los triglicéridos y colesterol en la sangre.
  • Posee grandes cantidades de cromo y hierro. Estos minerales son esenciales para el desarrollo y crecimiento del cuerpo.
  • Combate el estreñimiento. Gracias a sus propiedades, este alimento es un estimulante del sistema digestivo natural.
  • Es un gran hidratante. Los productos tópicos de cacao como las mascarillas naturales, productos para el cabello y cremas corporales son muy efectivas.
  • Llénate de energía. Consumir cacao en el desayuno es una gran herramienta para sentirnos con fuerza y hacer todas las actividades diarias.
  • Mejora el estado de ánimo. El consumirlo ayuda a aumentar las endorfinas del cuerpo, estas hormonas son las encargadas de hacernos felices.

Diferencias con la cocoa

cacao natural

Es muy común la confusión entre el cacao y la cocoa, lo cierto es que son muy diferentes en sabor y por supuesto en sus propiedades nutricionales.

El término cacao se utiliza para señalar desde el árbol hasta las semillas en su estado natural, la cocoa en cambio sería cuando esta ya tiene cierto grado de procesarse. Es decir muchos productos que tienen chocolate poseen cocoa porque ya tienen algunos químicos o vitaminas añadidas.

El chocolate se mide a través de su porcentaje de cacao, te recomendamos que consumas aquellos con un 70% o más en su composición ya que, al no tener tanta azúcar y no ser tan procesado, puedes obtener los beneficios sin dañar tu salud.  

Cuando cocines con utilizando extracto de cacao ten mucho cuidado de que tus mascotas no estén en el área, especialmente los perros son muy sensibles a los niveles de teobromina que contiene el chocolate.

Algunos alimentos pueden causar alergia, recuerda asesorarte con un profesional en nutriología o con tu médico antes de integrar este o cualquier otro producto a tu alimentación.

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